fbpx

Varázsoljuk otthonodat süti illatúvá

Egyszerű, könnyen elkészíthető sütemények kezdőknek és hobbicukrászoknak.

Elakadtál?
Nem tudod mit is süss?

Ha szeretnéd magad sütni gyermeked szülinapi tortáját, vagy meglepnéd párodat a kedvenc sütijével, esetleg vendégeket vársz és őket kápráztatnád el, vedd fel velem a kapcsolatot, és süssünk együtt nekik valami finomat.
 
Akkor is számíthatsz rám, ha egy régi családi receptet szeretnél kipróbálni, de egyedül félsz belevágni, és nem ijedek meg attól sem, ha diétás, mentes, reform, vegán sütit szeretnél sütni.

Közös sütés igényeidre szabva

Saját konyhádban, saját eszközeiddel a te tempódban haladva.

fehér csokis meggyes torta
liszt mentes csokis gyümölcsös torta

1:1 közös sütés

Szükséges sütési tapasztalat?

Nem szükséges előképzettség. A közös sütések úgy vannak megtervezve, hogy mindenki jól érezze magát. Az is aki még sosem sütött, és az is, aki már komfortosan mozog a konyhában.

Milyen eszközökre lesz szükséged?

Sütés előtt egyeztetjük az eszközöket, ha esetleg nincs valami otthon, ami a listában szerepel, biztosítom számodra a sütés idejére.

Milyen sütiket készíthetünk el közösen?

1 alkalomba egy egyszerűbb torta vagy 2-3 süti elkészítése fér bele pl.: muffin, keksz, süti golyó, banán kenyér

Ételérzékenységem van, így is tudunk együtt sütni?

Igen, a sütiket a Te igényeidnek megfelelően állítjuk össze az egyeztetés során.

Ismerj meg

Timi vagyok, cukrász és egy minden lében kanál cica gazdája.

Már kiskoromban szerettem a konyhában sürögni-forogni. Eleinte anyukám és nagymamáim mellett figyeltem a finomabbnál finomabb sütik elkészítésének fortélyait, később egyedül is szívesen kísérleteztem.

Élelmiszermérnöki tanulmányaim alatt döbbentem rá, mennyire szeretek alkotni, új ízkombinációkat felfedezni. A képzés alatt a laborban „kotyvasztós” órákat imádtam legjobban, és visszagondolva gimiben is a kémia órák kísérletei fogtak meg.
rólam kép

“Szülinapi torta sütéséhez kértem Timi segítségét, amiben több kihívás is volt: tej-, glutén-, cukor és tojásmentesnek kellett lennie. (Utólag már) nem bonyolult, de látványos és finom tortát sütöttünk együtt – olyat, amit később akár egyedül is el tudok készíteni. Ajánlom azoknak, akik nem akarnak kísérletezni, hanem már első nekifutásra biztosra akarnak menni a saját tortával.״

Lupui Iza

Receptek és tippek a blogról

papaya, gyümölcs

gluténmentes papaya szelet

Egyik nap csodálatos papayák néztek velem szembe a boltban, és csak úgy hipp hopp ott termettek a kosaramba. Szeretek új, különlegesebb hozzávalókat felfedezni.Elsőre egy egyszerűbb

Olvass tovább
liszt mentes csokis gyümölcsös torta

Csoki álom torta

Hozzávalók Habcsókhoz: 6 db „M”-es tojásfehérje 330 g cukor 10 g kakaópor Csokoládé krémhez: 200 g étcsokoládé 400 ml habtejszín 3,5 db lapzselatin ez kb

Olvass tovább